Geen categorie

Jojo jij door?

Wil je zo snel mogelijk afvallen? Dat kan met een streng dieet prima en snel. Even hard door bikkelen en je hebt snel resultaat. Maar weet je dat je daarmee een behoorlijke aanslag op je lichaam pleegt, je weerstand ondermijnt en mogelijk nog vitamines en mineralen tekort komt ook? Daarnaast is het een korte termijn oplossing die vaak ook geen goede basis om het gewicht te behouden. Je lichaam heeft weken gedacht dat het hongersnood was en lijkt iedere hap eten op te slaan als vet. Ook al probeer je gezonder te eten na het dieet, je hebt een disbalans veroorzaakt en komt redelijk makkelijk weer aan. En dan begin je weer opnieuw, het jojo-effect.

Maar wat wil je bereiken? Wat is de reden dat je wilt afvallen? Vaak is het niet alleen het gewicht, maar voel je je minder fit, heb je last van vermoeidheid. slaap je slecht, heb je pijn in je gewrichten of is je weerstand niet meer zo goed als dat het was. Dat zijn allemaal duidelijke signalen waarmee je lichaam aangeeft dat het niet wordt voorzien in de benodigde bouwstoffen. Je lichaam heeft het zwaar en bij ieder dieet krijgt het weer een klap. Je wordt vaker ziek en waar je vroeger een dagje last had van een loopneus ben je nu dagen zoet met een fikse verkoudheid.

Herken je jezelf hierin? Dan zou ik je adviseren om actie te ondernemen. Door aan een gezond en evenwichtig voedingspatroon te gaan werken. Niet diëten maar je eetgewoontes aanpakken en de minder gezonde gewoontes vervangen door gezonde. En jezelf niet uithongeren door minder te eten, maar juist meer (maar wel anders). Ik kan je hierbij ondersteunen. We bekijken samen je dagelijkse gewoontes en gaan deze “vergezonden”.

Dit kan op twee manieren:

  1. We pakken het hele voedingspatroon in één keer aan. Dit bereiden we goed door met een uitgebreid intake-gesprek. Daarbij heb ik allerlei handige overzichten om je opweg te helpen zoals producten die handig zijn om in huis te hebben, producten die je dienst te vermijden en een handig overzicht om zelf een goede voedende maaltijd samen te stellen. Uiteraard houden we die eerste periode mailcontact en kun je altijd een afspraak voor een extra consult maken.
  2. We pakken het geleidelijk aan. Je houdt voor minimaal een week bij wat je eet en in een consult van 30 of 45 minuten gaan we jouw huidige voedingspatroon onder de loep nemen en stapsgewijs aanpassen naar een gezonder eetpatroon. Dus niet van de één op andere dag heel anders eten, maar zoeken een wijze die dichterbij jou staat.

Beide consulten kunnen in aanmerking komen voor vergoeding, informeer bij uw zorgverzekeraar naar de mogelijkheden. (hier kunt u meer informatie vinden over mijn praktijk)

 

Recepten

Avocado-biet salade

Voor mij is dit een ideaal compleet ontbijt. Makkelijk te maken en mooi om te zien. Wat heb je nodig?

  • 2 of 3 gekookte bieten
  • 1 eetrijpe avocado
  • Lijnzaad of olijfolie
  • Een flinke hand pitten en zaden (ik heb pompoenpitten en pijnboompitten gebruikt)
  • Een snufje himalayazout

Snijd de bieten en avocado in hapklare stukjes. Meng dit in een diep bord met wat olie en een snufje zout. Rooster de pitten/zaden op een niet al te hoog vuur in een pan zonder olie/vet. Let op, ze verbranden snel. Verdeel ze over de salade en geniet ervan.